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体脂肪を減少させる栄養素①

体脂肪を減少させる栄養素①

体脂肪を減少させるために、ファットバーナー系のサプリメントを購入される方多いのではないでしょうか。

今回は、あまり知られていない、体脂肪の減少が期待できる栄養素のうち、『鉄』についてみていきたいと思います。

鉄を含む食材

ミネラルの一つである「鉄」は、大きく分けると「ヘム鉄」と「非ヘム鉄」があります。
ヘム鉄は動物性の食材、非ヘム鉄は植物性の食材に含まれています。

鉄は、脂質を代謝するのに特に必要なビタミンB２を体内で動かすための必要な栄養素になります。

ヘム鉄には、レバーやヒレ肉など赤身のお肉、マグロなどの赤身のお魚、あさりなどに多く含まれ、非ヘム鉄には、ほうれん草、小松菜、納豆、アボカド、キクラゲなどに含まれています。

日本人のほとんどは、植物性の非ヘム鉄を多く摂取している傾向にあるため、動物性のヘム鉄の積極的な摂取を心がけていきたいものです。

１日の摂取量は男性で7.5mg、女性で10.5mgを目標にしていきましょう。

鉄分　特徴

女性は特に毎月の月経により鉄分を失うものですのでしっかり意識して摂取していきましょう。また、トレーニングを日々頑張っていただいている方は汗とともに排出されやすいので積極的に摂っていただきたいものです。

鉄分の吸収率は他の栄養素とは違い、体内に吸収しにくいものになります。
動物性のヘム鉄では50%、植物性の非ヘム鉄では15%程度と言われています。

食事で摂るなら、ビタミンCの多い食材（レモン・ブロッコリー・ピーマン）などと一緒に食べるように工夫を行い、サプリメントの場合は、鉄を吸収しやすいようにアミノ酸等で周りを包んだキレート加工されているものを選ばれると良いです。

この記事を書いたフィジオ福岡はこんなところ

福岡市博多区の大型パーソナルトレーニングジム

フィジオ福岡は、福岡市博多区住吉にある大型のパーソナルトレーニングジムです。1000㎡の施設ではパーソナルトレーニングはもちろんのこと、通い放題のマシン、スタジオ、お風呂・サウナ、コラーゲンマシンといった美容・健康設備などが揃っています。またパーソナルトレーナーの他に、理学療法士、アスレティックトレーナーなどが在籍しており、健康増進・リハビリ・ダイエットなど様々な目的に対応しています。

フィジオ福岡の特徴

パーソナルトレーニング

フィジオ福岡のパーソナルは、お客様の状態に基づいた問題解決型のパーソナルトレーニング。カラダの使い方をトレーニングするコレクティブエクササイズ、機能改善を中心としたファンクショナルトレーニング、リハビリや健康増進、ダイエットを目的としたトレーニングなど、その人が持つ身体機能を最大限に引き出すためのさまざまなサポートを行います。