旬の食材 『春菊』

お鍋の美味しい季節になってきましたね!

皆様がお鍋には欠かさずいれる食材は何でしょうか?

今回は、冬のお鍋に欠かせない『春菊』についてお話していきます。

春菊に含まれる栄養素・効果

春菊には、ビタミンB2やビタミンE、葉酸などビタミン・ミネラル・カルシウム・鉄・葉酸・食物繊維などたくさんの栄養を豊富に含みます。

抗酸化作用のあるビタミンには、風邪予防効果、カルシウムには骨粗鬆症予防効果、鉄や葉酸は貧血予防効果があります。

生姜やニンニクなど、体を温める効果のある食材と組み合わせることによって風邪予防がさらに期待できます!

春菊の葉先を乾燥させないように、新聞紙で包んでポリ袋に入れて冷蔵庫で保存すると長持ちするためおすすめです!

また、さっと硬めに茹でて冷凍保存しておくのも良いですね!

この冬は、旬の食材である春菊を食べて風邪予防をしっかり行っていきましょう!!

  • Van Vossel, K., Hardeel, J., Van der Stede, T., Cools, T., Vandecauwer, J., Vanhaecke, L., Boone, J., Blemker, S. S., Lievens, E., & Derave, W. (2024). Evidence for simultaneous muscle atrophy and hypertrophy in response to resistance training in humans. Medicine & Science in Sports & Exercise, 56(9), 1634-1643. doi:10.1249/MSS.0000000000003475
  • この記事を書いたフィジオ福岡はこんなところ

    フィジオ福岡

    福岡市博多区の大型パーソナルトレーニングジム

    フィジオ福岡は、福岡市博多区住吉にある大型のパーソナルトレーニングジムです。1000㎡の施設ではパーソナルトレーニングはもちろんのこと、通い放題のマシン、スタジオ、お風呂・サウナ、コラーゲンマシンといった美容・健康設備などが揃っています。またパーソナルトレーナーの他に、理学療法士、管理栄養士などが在籍しており、健康増進・リハビリ・ダイエットなど様々な目的に対応しています。

    フィジオ福岡の特徴

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    パーソナルトレーニング

    フィジオ福岡のパーソナルは、お客様の状態に基づいた問題解決型のパーソナルトレーニング。カラダの使い方をトレーニングするコレクティブエクササイズ、機能改善を中心としたファンクショナルトレーニング、リハビリや健康増進、ダイエットを目的としたトレーニングなど、その人が持つ身体機能を最大限に引き出すためのさまざまなサポートを行います。

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    コンディショニング

    お客様の状態評価、問題点の抽出、そしてその問題を解決するためのアプローチを行い、その人の生活をいかに豊かにするかという視点でのコンディショニングメニューを提供。カラダの改善について、今だけでなく、未来のライフスタイルの質の向上も見据えた、適切なプログラムを提供します。

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    豪華な施設設備

    通い放題のマシンジムとお風呂・サウナ、コラーゲンマシンやタンニングマシンなど、フィットネス&ウェルネスに関わる設備がとことん揃っています。

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    多様なプログラム

    フィジオは10年以上の経験を持つパーソナルトレーナーに加え理学療法士やアスレティックトレーナー、ピラティスインストラクター、管理栄養士など多様なスタッフによる多様なプログラムを展開しております。

    フィジオのプログラム一覧


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