エネルギーバランス
エネルギーバランスとは、代謝されるエネルギー摂取量とエネルギー消費量の差(バランス)のことである。
これは色々な栄養素のバランスと多く関係しており、各エネルギー基質の収支を合計すると、必ず総エネルギー収支と一致します。
エネルギーバランスが正(プラス)の状態では、エネルギーを糖質、脂肪、タンパク質の形で蓄えることになります。
短期間の日々のエネルギー収支は、たいていは糖質収支の一時的な変化によって調節されますが、長期間プラスの状態が続けば、糖質貯蔵量には限界があることから、脂肪として蓄積されることになります。
それに対して、脂肪の貯蔵量は増大させることが可能です。
一方、エネルギーバランスが負(マイナス)の状態では、体内に蓄積された糖質(筋肉や肝臓中のグリコーゲン)や脂質、タンパク質がエネルギー源として代謝されます。
この状態で運動を行えば、脂肪燃焼を行いやすいということです。
栄養素だけではなく、このようなエネルギーの量などについても考えてダイエットをしてみてはいかがですか?
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